توضیحات
ترب سفید دارای ویتامین‌های آ، ب، و ث فراوان و همچنین آهن، فسفر و کلسیم است. کالری آن کم است و خوردن آن به تسریع هضم غذا کمک می‌کند به همین جهت برای رژیم غذایی مناسب و مورد توجه است. پس از درآمدن از خاک در صورت باقی‌ماندن برگ خاصیت آن کاهش می‌یابد برای همین بعد از درآوردن آن از خاک، برگ‌ها کنده می‌شود.
ترب سفید معمولاً به صورت خام در آشپزی به کار می‌رود ولی برای نگهداری در زمان طولانی‌تر آن را به صورت خشک شده یا ترشی و شور درمی‌آورند. طعم دایکون در نزدیکی قسمت برگ آن شیرین و پرآب است و هر چه به انتهای آن نزدیک شویم مزهٔ آن رو به تندی می‌گذارد و خشک‌تر است. به همین جهت قسمت سر آن به صورت خام در سالاد بکار می‌رود و قسمت انتهایی آن برای پختن هشت‌پا و ماهی مرکب یا به ژاپنی ایکا بکار می‌رود.
| ابعاد بسته‌بندی | 1×10×13 سانتی‌متر |
| خاک مناسب برای کاشت | خاک باغچه |
| خلوص | 99 |
| عمق لازم برای کاشت | 2 برابر قطر بذر |
| فصل کاشت | بهار |
| فضای پیشنهادی برای کشت | 2 متر مربع |
| فضای مورد استفاده | باغچه,زمین زراعی |
| قوه نامیه | 85 درصد |
| مقدار آب مورد نیاز | مرطوب تا زمان جوانه زنی |
| نوع گیاه | صیفی جات |
| وزن بسته بندی | 10 کیلوگرم |